平时更多关注的是富丽奢华的大酒店,却很少关注不太起眼的小旅馆。最近有一部叫《来福大酒店》的电影,就讲述了一个癌症旅馆里发生的故事。
虽然电影名称说是大酒店,但来福其实就是医院旁的一个破败的小旅馆,也就是病友之家。它是一个可以帮病人挂号,给病人提供做饭,住宿的地方。因为来福租金便宜,离医院近,无数求医的人投宿这里。虽然生意不错,但酒店并不赚钱,老板马小琳(柳岩饰)都开不起价格多请一个员工帮忙。最后她以便宜的价格聘请到了刚出狱的李清让(黄轩饰)。而李清让答应来工作是因为他无法出示无犯罪记录证明,找工作处处碰壁,又缺钱给父亲看病。不得已才答应强拆老板王达基,作为内线安插在来福大酒店,逼迫老板拿钱闭店,签拆迁合同走人。
随着近年来癌症发病率激增,不少患者举家寻求优质的医疗资源。这些被病痛和焦虑折磨的群体中,有许多人出于经济贫困、疗程漫长等种种原因,只能选择蜗居在医院附近,于是“癌症旅馆”在大都市的一流医院旁不断涌现。
癌症旅馆虽然住宿条件比不上大酒店,但胜在价格便宜,能够帮助很多病患渡过人生最艰难的时刻。而且住客大多久病成医,旅馆也为患者提供了互相支持和交流的机会。
这一类酒店,不做大规模宣传,也查不到具体规模数据,普通客人敬而远之。所以这类旅馆也跟医院一样,不兴说欢迎光临。电影里老板娘携每一位员工录了一段门铃:平安是福,万事如意,笑口常开。
来福大酒店的条件好吗?斑驳的墙壁,偪仄的走廊,烟火气很重的厨房……条件不能说一般,只能说非常不好。
那来福大酒店的服务好吗?老板敢喝令客人不准用电器做饭,员工敢直接把客人关房间里反思。
平时见到的都是因为鸡毛蒜皮被投诉得鸡飞狗跳的酒店,面对一家这么彪的酒店,客人们却把它当作家一样的存在。
因为老板娘认为做酒店有三心:包容心、耐心和同情心。马小琳会在收房费时给家境困难的母女打个折,李清让也会在客人受外人欺负时替他出头,反锁客人房间反思也其实是为了“逼”绝食的病人进食恢复身体。虽然有些行为现实服务业中确实过激(不建议模仿),但在故事中他们都把客人当作家亲人,他们一起过生日,一起包饺子,一起开联欢会,当来福有难时,一起为酒店请命。
很多人把礼仪素养视同于服务,认为服务人员的工作就是高呼“欢迎光临”、“请您慢走”,或是鞠躬弯腰、笑脸相迎。但其实服务好不好真的不是停留在表面,而是得落到实处,相互多一些包容心、耐心和同情心。
一家入不敷出,财务并不宽松的小旅馆,为什么要在酒店财务本不宽松的情况下又是招聘又是整改呢?
故事的起因源于有投资人向老板娘马小琳表示,他看好酒店的运营模式、想要扩大投资。怀揣升级酒店梦想的老板娘按照要求招了厨师,新增营养餐食;招了客房管家,能超五星标准超五星速度完成房间整理,但投资人因为老板娘不愿放弃有前科的员工们放弃了投资。
好在电影的最后,在政府的扶持下,来福大酒店得以升级为更全面的医疗服务和社会支持的综合旅馆,继续为患者提供全方位的关怀。
电影外,我国庞大的人口总量和社会老龄化趋势,也为健康产业提供了巨大的市场潜力,近年来也流行起配备专业医疗服务康养酒店。
例如去年公布的天津鹏瑞利国际健康商旅城项目,这是鹏瑞利集团在以医疗健康为主要业态的首发高铁TOD综合体项目,由鹏瑞利集团自有的养老康护社区、医疗健康中心和酒店三大板块构成。酒店板块包含鹏邸·凯悦尚选、鹏瑞利起思、鹏瑞利明宇丽雅、鹏瑞利明宇雅居4个定位不同的品牌酒店,满足不同的消费水平。酒店还配备近3000平方米的多功能会议中心等,以满足住宿、会议及餐饮等全方位商旅需求。
希望在医疗健康细分赛道上,越来越多完善的项目能使酒店和医疗能够互相补足,为美好生活共同努力。
“来福”其实是英文“LIFE”的音译,是生命,也是生活。酒店从业人最是见遍人生百态,所以做酒店更应不忘“三心”。
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